Heljdin hleb 350g
Šifra: BKHH350
Zbog velikog udela (60%) proklijalih zrna heljde, hleb ima jedinstven profil ukusa i teksture. Ima blago orašast zemljani ukus sa suptilnom slatkastom notom, koju proklijala zrna donose. Raženo brašno (40%) dodaje robusnu, rustičnu dubinu i laganu kiselkastost tipičnu za raž. Ne sadrži pšenično brašno.
Heljdin hleb 350g
Hleb od proklijalih zrna heljde i raženog brašna
Hleb od drugih vrsta žita - Specijalne vrste hleba
Sastojci: 60% proklijala zrna heljde ( heljda, voda ), raženo brašno, voda, so .
Proizvod može sadržati u tragovima: semenke (susam, lan, proso, suncokret, bundeva), brašno (soja, pšenica, spelta, ječam, ovas), kvasac.
Alergeni: Gluten (iz raži)
Proizvođač:
Unimiller pekarska radnja PR Ivan Matic
Majevička 5, 14000 Valjevo, Republika Srbija
Zemlja proizvodnje: Srbija
Nutritivna vrednost (na 100g proizvoda)
Savršeno se slaže sa:
- Jaki sirevi i mlečni proizvodi: Zemljani ukus heljde se fantastično slaže sa oštrim, zrelim sirevima poput kozjeg, feta sira ili gorgonzole. Takođe, odličan je sa kajmakom ili pavlakom koji ublažavaju njegov intenzitet.
- Dimljeni proizvodi: Probajte ga sa dimljenim lososom, pastrmkom ili kvalitetnom dimljenom šunkom. 'Dovikuju' se po jačini ukusa.
- Korenasto povrće i pečurke: Idealan je kao dodatak uz potaže od pečuraka, cvekle ili celera. Odličan je i kao podloga za namaz od pečenog belog luka ili paštetu od vrganja.
- Snažni slatki ukusi: Za neobičnu kombinaciju, probajte ga sa medom ili domaćim džemom od šljiva ili smokava. Slatkoća meda i džema balansira gorčinu heljde.
- Salate: Isecite ga na kockice, blago prepecite i koristite kao krutone u salatama sa cveklom, orasima i kozjim sirom za dodatnu teksturu i ukus.
Uslovi čuvanja
Rok trajanja je 30 dana, ako se čuva na tamnom i hladnom mestu (idealno 15-20oC), odnosno do datuma upotrebljivo do, na deklaraciji. Nakon otvaranja hleb iskoristite u roku od 3-5 dana.
Posebne napomene
Ukoliko je okolna temperatura viša od 25oC (npr. tokom leta) hleb treba utrošiti za 3 dana. Secite hleb čistim nožem, i dodirujte čistim rukama kako ga ne bi kontaminirali mikroorganizmima i drugim nečistoćama. Poštujte rok upotrebe. Ukoliko želite da hlebu znatno produžite rok trajanja, npr. do 12 meseci, možete ga zamrznuti. Nakon vađenja iz zamrzivača, izvadite hleb iz kese i ostavite na sobnoj temperaturi da se odledi. Hleb je pakovan u gasno nepropusnu kesu i neće primiti okolne mirise iz zamrzivača.
Logistički podaci za B2B partnere
- Stanje proizvoda: Potpuno pečen proizvod, zapakovan u modifikovanoj atmosferi (MAP)
- Barkod komada: 8606109353027
- Transportno pakovanje: Kartonska kutija - troslojna (30 kom/kutija)
