Zašto je raženi hleb od kiselog testa saveznik vašeg zdravlja?
Dugotrajna fermentacija kiselog testa razgrađuje fitinsku kiselinu u raži, omogućavajući telu da bolje apsorbuje minerale poput magnezijuma, gvožđa i cinka...
Pročitaj više →Magija Tri Sastojka
Brašno. Voda. Vreme.
Naša Tajna? Vreme, Strpljenje i Priroda.
Posvećeni smo stvaranju zdrave hrane koja spaja vrhunski ukus i inovacije. Naši hlebovi, napravljeni od prirodnog kiselog testa i proklijalih zrna, nude jedinstven ukus.
0+
SATI
Prirodna i Duga Fermentacija
0%
PRIRODNO
Proklijale Žitarice
0%
ZANAT
Ručno Mešen
Izdvajamo iz ponude
Naša misija je jednostavna: stvoriti hleb koji je pre svega neodoljivo ukusan, a u isto vreme nutritivno moćan. Otkrijte naše HORECA specijalitete, nove proizvode i jedinstveni model saradnje.
Partner za Vrhunski Meni: Autentični Raženi Hlebovi za Restorane i Catering
Mi smo stvorili hleb koji spaja dve stvari ključne za vaše ugostiteljstvo: izvanredan kvalitet koji gosti pamte i operativnu efikasnost koja vam štedi novac.
Naš hleb donosi duboke, autentične arome kiselog testa i nutritivnu snagu proklijalih zrna.
To je ukus koji pravi razliku – onaj zbog kojeg će se gosti vraćati.
Ali, vrhunski proizvod je samo pola priče. Zato smo usavršili pakovanje koje čuva savršenu svežinu i teksturu hleba nedeljama. Za vas to direktno znači: nema više bacanja, nema komplikovane nabavke i nema stresa. Samo savršen hleb, uvek dostupan.
Pouzdan proizvod i pouzdana isporuka!
Unapredite ponudu hlebom koji dokazano privlači goste i smanjuje troškove.
Preporučujemo: Raž suncorekt hleb 400g
Intenzivna aroma raži je u ovom hlebu savršeno uravnotežena blagim, puterastim ukusom pečenih semenki suncokreta.
Proklijala zrna raži (12%) daju sredini izuzetnu sočnost i mekoću, dok celo seme suncokreta pruža prijatnu hrskavost.
Svaki zalogaj donosi spoj klasične ražene kiselosti i tople, orašaste note koja dugo ostaje na nepcima. Ne sadrži pšenično brašno.
Partnerstvo po Vašoj Meri
Za fine-dining restorane nudimo razvoj jedinstvenih, personalizovanih receptura. Postanimo tajni sastojak vaše priče o uspehu.
HORECA SignatureSvet Hleba
Pre nego što postane deo vaše trpeze, svaki naš hleb prođe jedinstven put, razvijajući svoj ukus i karakter. Pozivamo vas da sa nama zaronite dublje u svet koji stoji iza savršene kore i meke sredine.
Kako sačuvati svežinu hleba i do 12 meseci?
Raženi hleb od kiselog testa je idealan za zamrzavanje. Zbog svoje guste strukture i prirodne kiselosti, odlično zadržava ukus i vlažnost nakon odmrzavanja...
Pročitaj više →
Raženi hleb od kiselog testa i niska emisija gasova staklene baste
Manji uticaj na životnu sredinu od kvasnog hleba.
Pročitaj više →