Unimiller Logo

Horeca PREMIUM hlebovi

Ekskluzivni HORECA premium hlebovi namenjeni vrhunskim šefovima kuhinja i restoranima. Autentične arome kiselog testa sa proklijalom heljdom, orasima, suvim šljivama i drugim interesantnim sastojcima.

Kriška Jesenjeg Heljdinog hleba

Jesenji Heljdin Hleb

Zanatski hleb sa proklijalom heljdom, orasima i suvim šljivama.

Pogledaj detalje
Raženi hleb sa leblebijom i zrnevljem – Kraljevsko zrno, HORECA Premium ponuda zanatskih hlebova.

Kraljevsko Zrno Hleb

Zanatski raženi hleb obogaćen leblebijom, sočivom, prosom i aromatičnim kimom.

Pogledaj detalje
HORECA Raž Lan hleb pekara Unimiller uparen sa lososom i krem sirom, idealan predlog za premium restoranska predjela.

Raž Lan Hleb

Raženi hleb sa hladno mlevenim i proklijalim lanom. Prepoznatljiv orašast ukus, sočna tekstura i...

Pogledaj detalje
Vekna Unimiller HORECA hleba Ražena Aroma, sa presekom koji otkriva bogatu, sočnu sredinu punu semenki. Isečene kriške u prednjem planu naglašavaju stabilnu strukturu hleba, idealnu za profesionalnu upotrebu.

Ražena Aroma Hleb

Izuzetno sočan raženi hleb sa bogatom mešavinom semenki, sojinih pahuljica i celog zrna raži.

Pogledaj detalje

Česta pitanja

Da li ove proizvode isporučujete fizičkim licima?

Ne. Trenutno, ove proizvode jedino mogu kupiti pravna lica, odnosno firme. Fizička lica mogu kupiti proizvode u prodavnicama i marketima.

U čemu se zapravo razlikuje HORECA Premium linija od Classic linije?

Premium linija je kreirana za restorane koji traže složenije senzorne profile. Dok je Classic standardna, pouzdana ponuda, Premium hlebovi karakterišu se bogatijom teksturom, dodatom vrednošću (npr. orasi, suve šljive, odabrana zrna) i specifičnim aromama koje su razvijene da prate premium jela i gastronomsku priču restorana.

Da li vaši Premium hlebovi zahtevaju specifičan način čuvanja u odnosu na Classic?

Ne, uslovi čuvanja su identični za celokupan HORECA program. Svi hlebovi stižu u gasnonepropusnoj ambalaži, imaju rok trajanja od 20 dana na sobnoj temperaturi, a nakon otvaranja 5-7 dana. Takođe, svi imaju identično odličan profil za zamrzavanje do 12 meseci, što vam daje fleksibilnost u upravljanju zalihama.

Koliko kriški mogu da očekujem od jednog raženog hleba od 1.6kg?

S obzirom na tost format (dimenzije kriške 10x10cm) i preporučenu debljinu sečenja, iz jednog komada od 1.6kg možete dobiti 40 do 50 pravilnih kriški. To vam omogućava visoku preciznost pri formiranju porcija i smanjuje količinu prehrambenog otpada u vašem objektu.

Da li se hlebovi isporučuju sečeni ili moramo da sečemo sami?

Isporuka je isključivo komadna (celi hlebovi). Kao i kod Classic linije, ne praktikujemo pred-sečenje iz preventivnih razloga (zaštita od rekontaminacije). Sečenje se radi u vašoj kuhinji, neposredno pre serviranja.

Kolika je minimalna količina za narudžbinu Premium hlebova?

Minimalna količina za narudžbinu je standardnih 12 komada. Isporuka se vrši brzom poštom direktno iz našeg magacina do vašeg objekta.

Da li mogu da kombinujem Classic i Premium hlebove u jednoj narudžbini?

Da. Možete kombinovati hlebove iz obe grupe u istoj narudžbini.